Venerdì 27 Giugno 2014 "Pesce di lago"
“Trattoria Cremosina”
Venerdì 27 Giugno 2014
“Pesce di lago”
Linguine al germe di grano pepe e
Limone al ragù di trota
Filetti di persico e verdure
in Tempura
Bavarese al mango e Fondente
Menù
bevande incluse € 25
prenotazioni
Tel. 016347460-3288279620
Venerdì 13 Giugno 2014
TRATTORIA CREMOSINA
Venerdì 13 Giugno 2014
Paletta di Coggiola verdure grigliate
salsa verde piemontese
Risottino alle erbe di campo e
toma del Mottarone
La guancia di vitello alla birra chiara artigianale (james blonde)
su purea di patata affumicata
Il nostro Dessert
Menù bevande incluse €25
Prenotazioni Tel.016347460-Cell.3288279620 www.trattoriacremosina.blogspot.it
trattoriacremosina@libero.it
venerdì 9 maggio Asparagi!
Venerdì 9 maggio Cena a tema:Asparagi
Crema d'asparagi con crudo di parma 18mesi,tartare di mozzarella di bufala
Risotto alla crema e punte d'asparagi
Lasagnetta agli asparagi,fondente alla toma della Val Formazza
Insalatina di gallina ruspante,punte d'asparagi scaglie di parmigiano bagnetto alle erbe
Semifreddo alle fragole,la sua composta
Menù €28 bevande incluse
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