Venerdì 9 maggio Cena a tema:Asparagi
Crema d'asparagi con crudo di parma 18mesi,tartare di mozzarella di bufala
Risotto alla crema e punte d'asparagi
Lasagnetta agli asparagi,fondente alla toma della Val Formazza
Insalatina di gallina ruspante,punte d'asparagi scaglie di parmigiano bagnetto alle erbe
Semifreddo alle fragole,la sua composta
Menù €28 bevande incluse
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